Vers biologisch fruit en streekproducten van Goense
DorindaOp een zonnige herfstmiddag stap ik de Landwinkel van de familie Goense in Markwijksoord binnen. Een keur aan verse producten, flessen en verpakkingen straalt me toe. Ik krijg zin om rond te neuzen! ‘Wat kan ik voor je doen?’ zegt Ria, de eigenaresse. Mijn komst had ik aangekondigd, dus ik mocht meteen doorlopen naar achter. ‘Kees is daar aan het werk; je treft hem wel.’
Bij de etiketteerhoek in de schuur tref ik eigenaar Kees Goense aan. Hij toont me de etiketten van de DrentsGoed streekproducten van zijn bedrijf. Samen met zijn medewerkers maakt hij hier de flessen vruchtensappen en potten jam en wijn klaar voor verzending naar de distributeur van alle DrentsGoed streekproducten.
Landwinkel
Landwinkel Goense is een van de producenten van DrentsGoed. De aangesloten ondernemers hebben zich verbonden in een vereniging en zijn trots op hun producten. Ze leveren eerlijke en pure producten en staan garant voor kwaliteit en streekgebondenheid. De ambachtelijke bereiding en de regionale traditie zijn daarbij belangrijk. Niet alle streekproducten van de vereniging zijn niet per definitie biologisch. Goense teelt wel volledig biologisch fruit.
Kees: ‘Zo’n zestien jaar geleden zijn we hier begonnen met dit fruitbedrijf. Daarvoor was ik akkerbouwer in het Oldambt en had ik de fruitteelt ernaast. Ik kweekte daar toen al zwarte bessen, en dat doen we nog steeds op een stuk grond daar: het bekende Oldambstersap.’
Ommezwaai
Zoals zo vaak maken boeren drastische keuzes om goed te kunnen blijven boeren. Zo ook de familie Goense. ‘Op een plek die we kenden vanuit onze vakanties, wilden we doen wat we het leukst vonden, namelijk de fruitteelt en het maken van streekproducten.’ Het vroeg moed en doorzettingskracht, maar dan krijg je wat. Een bloeiend bedrijf met 4 ha fruitbomen en struiken, een prachtig woonhuis met een winkel. Kees: ‘Vanaf het begin had ik het gevoel: er is markt voor streekproducten. En dan niet alleen voor de vele toeristen die langs komen en iets Drents willen meenemen. Het was biologisch boeren avant la lettre.’
Hij bedoelt dat er nu veel meer biologische teelt is dan zo’n 17 jaar geleden. Toch koos hij daar toen al voor. Goense: ‘Ik begon tien jaar geleden met een aantal boeren de nieuwe coöperatie Landwinkel. Inmiddels zijn er zo’n 100 Landwinkels en daar komen er ieder jaar enkele bij. Door samen te werken vindt de klant streekproducten uit allerlei regio’s. Vaak zijn er ook rondleidingen, workshops of activiteiten te doen. Zo ook in Marwijksoord. Groepen kunnen er terecht voor een excursie en zelf fruit plukken. Dat laatste kan trouwens iedereen doen. Kijk voor de tijden even op de website.
Zelfpluk
Ik krijg een rondleiding van Kees. De fruitbomen staan langs de weg. Daarachter, rij na rij, rode bessen, zwarte bessen, blauwe bessen, kruisbessen, frambozen, en – nog volop- bramen.
Hij onderhoudt de struiken goed, snoeit wanneer nodig en vult ze aan wanneer nodig om een hoge productie te houden. We lopen langs de rijen met bramen, waar werkelijk de dikste donkere vruchten hangen. Hij laat ze me trots beter zien. ‘Sommigen hebben zelfs iets teveel zon gehad vorige week, dan zijn ze een beetje verbrand als het ware. Kijk maar naar dit bruine plekje. ‘ Hier spreekt iemand met aandacht en liefde voor zijn product.
Het meest bekende streekproduct van Goense is zwarte bessensap. Een zeer gezond sap, boordevol vitaminen en anti-oxidanten, wat voor veel mensen wordt gebruikt vanwege positieve werking bij bepaalde ziekten en kwalen. Wil je daarover meer weten, kijk even op de website van Goense, bij zwarte bessen.
Kees moet snel gaan lunchen. Hem wacht een groep scholieren voor een excursie. ‘Ze gaan zelf plukken vanmiddag, altijd weer een leuke ervaring.’ Ik kijk verlekkerd naar de vruchten en ga een emmer halen in de winkel. ‘Je plukt al snel een emmertje, hoor.’ Ok, ze daagt me uit. Ruim anderhalve kilo haal ik van de struiken in een kwartiertje! Met nog wat broodbakmeel, Drentse mosterd en aardbeien en de bramen ga ik zeer tevreden op weg naar huis. Dat weekend maak ik zelf bramenjam. Zes potten vol!
Tip voor de feestdagen (of zomaar)!
Je kunt ook cadeaumanden of kerstpakketten bestellen bij Goense. Ook een uitje of excursie behoort tot de mogelijkheden. Neem gerust contact met Kees of Ria op.
Meer informatie: Landwinkel Goense
Bezoekadres
Fruitbedrijf Landwinkel Goense ligt aan de N376 tussen Rolde en Grolloo.
Marwijksoord 21a 9448 XA Marwijksoord Tel: +31(0) 592-242769