Een heerlijk gerecht met raapstelen: risotto met raapstelen en rucola. En super simpel om te maken.
Fruit een uitje en knoflook. Doe de rijst in de pan en maak de risotto klaar met bouillon (zoals op de verpakking staat). Voeg de laatste twee minuten de grof gesneden raapstelen toe. Tot slot roer je een handvol rucola erdoor heen. Eet smakelijk!