Ik heb zonnepanelen op mijn dak liggen vanaf februari 2011, en probeer alle energie zoveel mogelijk uit de zon te halen, in plaats van via het netwerk. Omdat ik meer opwek, dan ik gebruik, houd ik er financieel ook meer aan over. En dus wil ik je laten zien wat de zon voor mij doet, ook…

Ik moet nu wel met de billen bloot. Mijn ecologische voetafdruk is weer enorm veel groter geworden. Ja, ik zeg het maar eerlijk. Ik ben naar down-down-under geweest, oftewel: Nieuw Zeeland! Ik heb me wel voorgenomen om een blog te wijden over wat me op duurzaamheidsgebied is opgevallen in Nieuw Zeeland. En ik heb wel…

Waarom mensen in India zo’n kleine voetafdruk hebben. O,o wat hebben we ons vermaakt in India. Ik was daar om blinden te begeleiden. Nu begrijp ik, dat veel lezers vraagtekens zetten. Blinden kunnen toch niets zien? Dan is mijn opmerking direct: “Welke handicap je ook hebt, reizen kan iedereen, op eigen niveau”. Als je een zintuig…

Wel eens in het donker door het mooie Drentse landschap gefietst? Met een goede voorverlichting kom je heel ver, maar we weten allemaal, dat niet iedereen die voorverlichting zo goed in orde heeft. Kun je zonder straatverlichting dan wel doorfietsen? Dat de provincie het streven heeft DE fietsprovincie van ons land te willen zijn, is…

Water is goedkoop, dus we knoeien er maar wat op los. Dat geldt voor eten bereiden, tuin sproeien, toiletteren.  Over gebruik van water tijdens het eten koken, heb ik al een blog besteed. Ik wil het nu over het andere gebruik hebben: toiletwater. Ik was er zelf bij, toen de destijds wethouder van Aa en Hunze…

Onlangs kwamen we tijdens het wandelen van het Pieterpad langs aardappelvelden, waarbij het aardappelloof platgespoten was met gif. Ik heb er nog altijd moeite mee dat aardappelloof doodgespoten wordt voordat de aardappel uit de grond wordt gehaald. Niemand kan me wijsmaken dat die aardappel hierdoor niet een beetje van dat gif in zich heeft. Die…

Afgelopen periode heb ik één van de 12 boeren bezocht die samen het boerengilde vormen, een gilde dat producten produceert onder de naam Weide Weelde. Er woont maar één gildeboer in Drenthe, de rest woont in Friesland en Overijssel. Ik kwam achter het bestaan van dit gilde en hun merk door het volgende artikel van 22…

Ik werd geïnspireerd door de andere bloggers. Ik ben aan het ontspullen. Ja een nieuw woord, maar ik gebruik het te pas en te onpas. Dingen die je in huis staan hebt, en er niets mee doet. Vroeger moest je gewoon weggooien. Nu heb je Marktplaats, Brik en Brak en andere tweedehands verkoopplaatsen. Uiteindelijk zorgt…

Van hazelnoten een tapenade of een brie maken. Officieel staat de naam brie altijd voor iets met kaas, en een tapenade heeft altijd iets met olijven. In de brie / tapenade die ik ga maken zit geen van beide. De bedoeling is een eiwit lekkernij te maken met een kleine voetafdruk. Ik doe dat met noten…

“Melk Moet” was vroeger het credo, of “Melk, de witte Motor”. Het zou speciaal goed zijn voor calcium, eiwit en vitamine B12. Maar tegenwoordig is weer het devies dat melk helemaal niet zo goed is, en dat we het niet elke dag moeten drinken. Wat is nu waar? Amerikaanse professoren vinden dat we helemaal geen melk meer…