Mijn voeding bestaat in de winter voornamelijk uit geïmporteerde ‘verse’ groenten. Bij voorkeur uit de natuurvoedingswinkel. Mijn voetafdruk is hierdoor in de categorie voeding 1.38 ha (totaal 3.48). Het doel is om er een paar tienden van deze afdruk af te halen. Hiertoe wil ik wintergroente in de moestuin plaatsen en ook groente in de kas gaan kweken.

Maak kennis met Jack.