In het kader van Werelddierendag, dat samenvalt met mijn blog plaatsen, heb ik Werelddierendag als uitgangspunt genomen om inspiratie op te doen.

Zo kwam ik bij Anita Marskamp terecht, die aan de Kanaaldijk 34 in Loon sinds deze zomer vier varkens groot brengt met als insteek: verspilling van voedsel(overschotten) tegen gaan. De varkens krijgen in hoofdzaak groente, fruit, brood,eikels, etc. naast wat nog noodzakelijke bijvoeding.

Onvrede

Anita als “Varkens-Hoofd” zoals ze het betitelt, vertelt dat ze zo’n zes jaar geleden een verandering wilde bereiken. Vegetarisch leven ging haar nog een stap te ver. Ze voelde onvrede over de huidige veehouderij / bio-industrie en hoe dieren daar moeten leven. Hierdoor is zij zelf kleinschalig varkens gaan houden.

Lees hier het gehele interview