Mijn voeding bestaat in de winter voornamelijk uit geïmporteerde ‘verse’ groenten. Bij voorkeur uit de natuurvoedingswinkel. Mijn voetafdruk is hierdoor in de categorie voeding 1.38 ha (totaal 3.48). Het doel is om er een paar tienden van deze afdruk af te halen. Hiertoe wil ik wintergroente in de moestuin plaatsen en ook groente in de kas gaan kweken.
Hoe ga ik als bewoner van een etage mijn voetafdruk verder verkleinen? Hoe kan ik onnodige verspilling tegen gaan? Ik hoop te kunnen bereiken, dat ik ondanks de huidige woonruimte, een goede oplossing kan vinden voor het scheiden van mijn afval. Alleen een ondergrondse container als inzamelpunt, optie om plastic en karton bij de weg te zetten, glas naar de glasbak brengen is voor mij niet de oplossing.